
Fajitas Udang Cyndi
Biaya $20, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsi
- $20
Fajitas Udang Cyndi
Biaya $20, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsi
- $20
BAHAN-BAHAN
Bumbu Perendam
- 1 sendok makan saus Worcestershire
- 🍋 1 sendok makan jus lemon
- 1 sendok makan kecap
- 1 sendok teh bubuk cabai
Udang
- 🦐 1 pon udang besar, dikupas dan dibersihkan dari urat punggung
Sayuran
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 🥒 2 zucchini ukuran sedang, dipotong dadu
- 🧅 1 bawang merah, dicincang
- 🌽 1 kotak (10 ons) jagung beku
Untuk Penyajian
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 8 tortilla tepung
- 🧀 1 cangkir keju Monterey Jack parut
- 🌿 3 sendok makan ketumbar segar, dicincang
LANGKAH
Dalam mangkuk sedang, campurkan saus Worcestershire, jus lemon, kecap, dan bubuk cabai. Tambahkan udang dan rendam selama 15 menit.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang. Masak zucchini, bawang, dan jagung selama 10 menit atau sampai sayuran empuk. Tutup untuk menjaga tetap hangat dan sisihkan.
Di wajan terpisah, panaskan minyak zaitun dengan api sedang. Tambahkan udang dan masak selama 3 hingga 5 menit, sampai udang berwarna merah muda.
Gabungkan udang dan sayuran. Letakkan campuran udang dan sayuran di atas tortilla; taburi dengan keju Monterey Jack dan ketumbar.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
669
Kalori
- 38gProtein
- 77gKarbohidrat
- 24gLemak
💡 Tips
Untuk opsi rendah karbohidrat, ganti tortilla tepung dengan selada atau tortilla rendah karbohidrat.Tambahkan alpukat iris atau satu sendok makan krim asam untuk rasa dan tekstur yang lebih creamy.Untuk fajitas yang lebih pedas, tambahkan irisan jalapeños atau sejumput cabai rawit ke dalam bumbu perendam.Siapkan bahan-bahan seperti memotong sayuran dan mengupas udang sebelumnya untuk menghemat waktu.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.