env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Fajitas Udang Cyndi

Biaya $20, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsi
  • $20

BAHAN-BAHAN

  • Bumbu Perendam

    • 1 sendok makan saus Worcestershire
    • 🍋 1 sendok makan jus lemon
    • 1 sendok makan kecap
    • 1 sendok teh bubuk cabai
  • Udang

    • 🦐 1 pon udang besar, dikupas dan dibersihkan dari urat punggung
  • Sayuran

    • 1 sendok makan minyak zaitun
    • 🥒 2 zucchini ukuran sedang, dipotong dadu
    • 🧅 1 bawang merah, dicincang
    • 🌽 1 kotak (10 ons) jagung beku
  • Untuk Penyajian

    • 1 sendok makan minyak zaitun
    • 8 tortilla tepung
    • 🧀 1 cangkir keju Monterey Jack parut
    • 🌿 3 sendok makan ketumbar segar, dicincang

LANGKAH

1

Dalam mangkuk sedang, campurkan saus Worcestershire, jus lemon, kecap, dan bubuk cabai. Tambahkan udang dan rendam selama 15 menit.

2

Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang. Masak zucchini, bawang, dan jagung selama 10 menit atau sampai sayuran empuk. Tutup untuk menjaga tetap hangat dan sisihkan.

3

Di wajan terpisah, panaskan minyak zaitun dengan api sedang. Tambahkan udang dan masak selama 3 hingga 5 menit, sampai udang berwarna merah muda.

4

Gabungkan udang dan sayuran. Letakkan campuran udang dan sayuran di atas tortilla; taburi dengan keju Monterey Jack dan ketumbar.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

669

Kalori

  • 38g
    Protein
  • 77g
    Karbohidrat
  • 24g
    Lemak

💡 Tips

Untuk opsi rendah karbohidrat, ganti tortilla tepung dengan selada atau tortilla rendah karbohidrat.Tambahkan alpukat iris atau satu sendok makan krim asam untuk rasa dan tekstur yang lebih creamy.Untuk fajitas yang lebih pedas, tambahkan irisan jalapeños atau sejumput cabai rawit ke dalam bumbu perendam.Siapkan bahan-bahan seperti memotong sayuran dan mengupas udang sebelumnya untuk menghemat waktu.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.