
Sup Mentimun dengan Tomat
Biaya $4, simpan $6
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porsi
- $4
Sup Mentimun dengan Tomat
Biaya $4, simpan $6
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porsi
- $4
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 🥒 4 mentimun - dikupas, dibelah empat, dan dibuang bijinya
- 🍅 1 cangkir tomat cincang
Kaldu
- 1 kaleng (14,5 ons) kaldu ayam
Bumbu
- 🍋 ¼ cangkir jus lemon segar
- ⅛ sendok teh merica cayenne
LANGKAH
Masukkan 2 mentimun ke dalam blender; tuangkan kaldu ayam. Blender campuran mentimun hingga halus; tuangkan pure mentimun ke dalam mangkuk besar.
Cincang sisa 2 mentimun. Aduk mentimun cincang, tomat, jus lemon, dan merica cayenne ke dalam pure mentimun hingga tercampur rata.
Simpan sup di kulkas hingga dingin, setidaknya selama 30 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
43
Kalori
- 2gProtein
- 9gKarbohidrat
- 1gLemak
💡 Tips
Untuk versi vegetarian penuh, ganti kaldu ayam dengan kaldu sayuran.Untuk meningkatkan penampilan, hiasi dengan daun mint segar atau irisan mentimun sebelum disajikan.Buatlah lebih awal untuk acara; sup ini semakin enak setelah didinginkan selama beberapa jam.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.