Salad Mentimun Blueberi
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $5
Salad Mentimun Blueberi
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Bahan Salad
- 🥒 1 mentimun, dicincang
- 1 cangkir blueberi segar
- 🧀 1/2 cangkir keju feta yang dihancurkan
- 2 cangkir arugula segar
- 🍞 4 iris roti (untuk dipanggang)
Bahan Vinaigrette
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 🍋 1 sendok makan jus lemon
- 🍯 1 sendok teh madu
- 🧂 1/2 sendok teh garam
- 🧂 1/4 sendok teh merica hitam
LANGKAH
Dalam mangkuk kecil, kocok bersama minyak zaitun, jus lemon, madu, garam, dan merica hitam untuk membuat vinaigrette.
Dalam mangkuk besar, campurkan mentimun yang dicincang, blueberi, arugula, dan keju feta yang dihancurkan.
Ketika siap disajikan, tuangkan vinaigrette di atas bahan salad dan aduk rata.
Panggang irisan roti dan potong menjadi bagian yang lebih kecil untuk disajikan bersama salad.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
212
Kalori
- 7gProtein
- 24gKarbohidrat
- 10gLemak
💡 Tips
Untuk tambahan renyah, tambahkan beberapa almond panggang atau kenanga ke dalam salad.Gunakan roti gandum utuh untuk tambahan serat dan nutrisi.Salad ini cocok dipasangkan dengan ayam panggang atau salmon untuk hidangan yang lebih mengenyangkan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.