env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Goulash Kuba

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Base

    • 1 sendok makan minyak sayur
    • 1 pon daging babi tanpa tulang, dipotong dadu

  • Vegetables

    • 🧅 1 pon bawang bombay, dicincang halus
    • 🍌 1 pon pisang, dikupas dan dipotong dadu

  • Canned Goods

    • 🍅 1 (16 ons) kaleng tomat potong dadu dengan jusnya

  • Spices

    • Lada cayenne secukupnya
    • 🧂 Garam dan lada hitam bubuk secukupnya

LANGKAH

1

Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang, dan panggang daging babi hingga kecokelatan di semua sisi. Masukkan bawang bombay, masak dan aduk hingga empuk.

2

Campurkan pisang dan tomat beserta jusnya ke dalam wajan. Didihkan, kecilkan api menjadi sedang-rendah, dan didihkan selama 30 menit, aduk sesekali, hingga daging babi sangat empuk.

3

Bumbui dengan lada cayenne, garam, dan merica secukupnya sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

197

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 27g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan di atas mie telur atau nasi untuk hidangan yang mengenyangkan.Untuk rasa yang lebih kuat, marinasi daging babi dalam bumbu selama beberapa jam sebelum dimasak.Gunakan pisang yang matang tetapi masih kokoh untuk mencegahnya hancur terlalu banyak saat dimasak.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.