env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Stew Lentil Sayuran Slow Cooker

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

  • 480 Min
  • 8 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang bombay besar, diiris
    • 🥕 1 cangkir wortel, dicincang
    • 2 cangkir kale, dicincang
    • 2 cangkir chard, dicincang
    • 🍅 1 kaleng (14.5 ons) tomat cincang rendah sodium
  • Kacang-kacangan

    • 2 cangkir lentil kering
  • Bumbu / Bahan Memasak Esensial

    • 2 sendok makan minyak zaitun
    • 🧄 3 siung bawang putih, dicincang halus
    • 2 daun salam
    • 🧂 garam, secukupnya
    • 8 cangkir kaldu sayuran rendah sodium
  • Topping Opsional

    • yogurt tawar rendah lemak

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak zaitun.

3

Campur tumisan dengan sisa bahan dalam slow cooker.

4

Masak dengan api kecil selama 8 jam atau api besar selama 4 jam.

5

Tuangkan stew ke dalam mangkuk untuk disajikan dan tambahkan sedikit yogurt tawar tanpa lemak atau rendah lemak (opsional).

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

235

Kalori

  • 14g
    Protein
  • 38g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa yang lebih kuat, pertimbangkan menambahkan sejumput paprika asap atau jinten.Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara hingga 3 hari di lemari es.Resep ini cocok untuk dibekukan. Bekukan porsi individu untuk makanan mudah di masa depan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.