Dada Ayam Panko Renyah
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porsi
- $10
Dada Ayam Panko Renyah
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🍗 450 gram dada ayam tanpa tulang dan kulit
- 🥚 1 butir telur
- 1 cangkir remah panir panko
Bumbu
- 🧄 ½ sendok teh Bubuk Bawang Putih Spice Islands®
- 🧅 ½ sendok teh Bubuk Bawang Bombay Spice Islands®
- 🧂 ½ sendok teh Garam Laut Halus Spice Islands®
- ¼ sendok teh Merica Hitam Halus Spice Islands®
Minyak Masak
- ¼ cangkir Minyak Jagung Mazola®
LANGKAH
Pukul dada ayam satu per satu di dalam kantong plastik yang bisa ditutup kembali hingga ketebalan sekitar 1/2 inci.
Kocok lepas telur dalam mangkuk dangkal. Campurkan remah panko, bubuk bawang putih, bubuk bawang bombay, garam, dan merica dalam mangkuk dangkal terpisah.
Celupkan dada ayam ke dalam telur yang sudah dikocok hingga terlapisi, lalu celupkan ke dalam campuran remah panko, tekan ayam ke dalam remah hingga sepenuhnya tertutup. Susun dalam satu lapisan di atas piring.
Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan masak hingga berwarna cokelat keemasan dan matang sepenuhnya, sekitar 2 hingga 3 menit per sisi.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
335
Kalori
- 31gProtein
- 20gKarbohidrat
- 18gLemak
💡 Tips
Untuk opsi bebas gluten, ganti remah panko dengan sereal beras bebas gluten yang dihancurkan.Sajikan dengan salad sampingan atau sayuran kukus untuk makanan yang seimbang.Memukul ayam hingga tipis memastikan masak yang cepat dan merata.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.