env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Salad Kecambah Renyah

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 300-400g kecambah
    • 🧅 Sejumlah kecil daun bawang
  • Bumbu

    • 1 sdm anggur jahe atau anggur masak
    • 1 sdm bubuk cabai
    • 🧄 1 sdt bawang putih cincang
    • 🧂 1 sdt garam halus
    • 1 sdm minyak wijen
    • 🌰 Sejumlah kecil biji wijen

LANGKAH

1

Cuci kecambah dengan bersih untuk menghilangkan kulitnya.

2

Rebus air dan tambahkan 1 sdm anggur jahe atau anggur masak. Tambahkan kecambah yang sudah dicuci dan rebus selama 1-2 menit.

3

Bilas kecambah yang sudah direbus dalam air dingin dan tiriskan dengan baik.

4

Cincang halus bagian putih daun bawang dan tambahkan ke kecambah.

5

Tambahkan bubuk cabai, bawang putih cincang, garam halus, minyak wijen, dan biji wijen ke kecambah.

6

Campur semuanya dengan baik hingga bumbu terdistribusi merata.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

50

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 5g
    Karbohidrat
  • 2g
    Lemak

💡 Tips

Hidangan ini paling enak disajikan segar tetapi bisa disimpan di lemari es hingga 2 hari.Anda dapat menambahkan sejumput gula untuk rasa manis jika diinginkan.Untuk versi yang lebih pedas, tambahkan jumlah bubuk cabai.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.