env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kentang Bayi Krispi

Biaya $4, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porsi
  • $4

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 1 ½ pon kentang bayi, dibelah dua

  • Rempah-rempah dan Bumbu

    • ½ sendok teh peterseli kering
    • 🧂 garam dan merica hitam bubuk secukupnya

  • Minyak

    • 1 sendok makan minyak zaitun, atau lebih jika diperlukan

LANGKAH

1

Letakkan sisipan pengukus ke dalam panci dan tambahkan air hingga mencapai bagian bawah pengukus. Didihkan air. Tambahkan kentang, tutup, dan kukus sampai empuk saat ditusuk dengan garpu, sekitar 10 menit.

2

Pindahkan kentang ke mangkuk. Tambahkan peterseli, bubuk bawang putih, garam, dan merica; aduk rata untuk melapisi.

3

Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan kentang ke dalam minyak panas dan masak, sesekali goyangkan wajan, hingga kentang berwarna kecokelatan di semua sisi, sekitar 10 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

162

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 30g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan peterseli segar untuk rasa yang lebih harum.Menambahkan sejumput paprika asap dapat meningkatkan rasa hidangan.Masak kentang secara bertahap jika wajan terlalu penuh untuk memastikan kerenyahannya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.