env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Pasta Sosis Krim

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Dasar

    • 3 sendok makan minyak zaitun
    • 🧄 3 siung bawang putih besar
    • 1 pon sosis Italia
    • 🍷 5 ons cairan anggur putih
    • 🥛 5 ons krim kocok berat
    • 🍝 8 ons pasta penne atau rigatoni
    • 🧀 1/4 cangkir keju Parmesan parut

LANGKAH

1

Didihkan panci besar berisi air asin dan masak pasta hingga al dente, sekitar 9-11 menit. Sisihkan 1 cangkir air pasta, lalu tiriskan.

2

Di penggorengan dengan api sedang, tambahkan minyak zaitun dan masak sosis, hancurkan menjadi potongan kecil dengan spatula, sekitar 7 menit.

3

Tambahkan bawang putih dan lebih banyak minyak zaitun jika diperlukan. Tuangkan anggur putih dan keruk sisa-sisa yang berwarna cokelat dari dasar penggorengan.

4

Didihkan hingga anggur menyusut setengahnya, lalu tambahkan air pasta dan setengah keju Parmesan. Aduk untuk menggabungkan.

5

Tambahkan krim berat dan bumbui dengan garam dan merica. Masak selama 1 menit, lalu aduk pasta.

6

Periksa bumbu, lalu aduk sisa keju Parmesan. Sajikan dengan taburan peterseli.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

756

Kalori

  • 28g
    Protein
  • 78g
    Karbohidrat
  • 57g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan keju Parmesan parut segar untuk rasa yang lebih baik.Ganti anggur putih dengan kaldu ayam untuk versi tanpa alkohol.Hidangan ini cocok dengan salad hijau sederhana.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.