env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Sup Jamur Krim

Biaya $8, simpan $6

Sumber: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 4 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Mentega & Produk Susu

    • 🧈 ¼ cangkir mentega
    • 1 cangkir half-and-half

  • Jamur

    • 1 cangkir jamur shiitake cincang
    • 1 cangkir jamur portobello cincang

  • Sayuran & Bumbu

    • 2 shallot, cincang
    • 🧂 garam dan merica secukupnya
    • sejumput kayu manis bubuk (Opsional)

  • Bahan Kering

    • 🍞 2 sendok makan tepung serbaguna

  • Bahan Cair

    • 🥫 1 kaleng (14.5 ons) kaldu ayam

LANGKAH

1

Lelehkan mentega dalam panci besar dengan api sedang-tinggi. Tumis jamur shiitake, jamur portobello, dan shallot selama sekitar 5 menit, atau hingga empuk.

2

Campurkan tepung hingga halus. Aduk perlahan kaldu ayam sambil dimasak.

3

Masak dan aduk selama tambahan 5 menit, atau hingga mengental dan mendidih.

4

Aduk half-and-half, bumbui dengan garam dan merica, dan taburi dengan kayu manis. Panaskan hingga matang tapi jangan sampai mendidih.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

234

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 13g
    Karbohidrat
  • 19g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan roti renyah untuk hidangan yang lebih berisi.Untuk pilihan vegetarian, ganti kaldu sayuran dengan kaldu ayam.Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 2 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.