Fettuccine Alfredo Ayam Krim
Biaya $25, simpan $20
Sumber: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 8 Porsi
- $25
Fettuccine Alfredo Ayam Krim
Biaya $25, simpan $20
Sumber: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 8 Porsi
- $25
BAHAN-BAHAN
Mentega dan Produk Susu
- 🧈 6 sendok makan mentega, dibagi
- 🥛 3 cangkir susu
- 🥛 1 cangkir susu setengah-setengah
- 🧀 8 ons keju Colby-Monterey Jack parut
- 🧀 ¾ cangkir keju Parmesan parut
- 🍼 ½ cangkir krim asam
Bumbu dan Rempah
- 🧄 4 siung bawang putih, dicincang halus, dibagi
- 🌿 1 sendok makan bumbu Italia
- 🧂 1 sendok makan garam
- 🧂 ¾ sendok teh merica putih bubuk
Sayuran
- 🧅 1 bawang bombai, dicincang
- 🍄 1 (8 ons) paket jamur iris
Lainnya
- ⅓ cangkir tepung serbaguna
- 1 (16 ons) paket pasta fettuccine
LANGKAH
Kumpulkan semua bahan.
Lelehkan 2 sendok makan mentega dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan ayam, ½ bagian bawang putih, dan bumbu Italia. Masak hingga ayam tidak lagi berwarna merah muda di tengah. Angkat dari wajan dan sisihkan.
Isi panci besar dengan air yang diberi sedikit garam dan didihkan. Masak fettuccine hingga empuk namun tetap kenyal saat digigit, sekitar 8 hingga 10 menit. Tiriskan.
Lelehkan sisa 4 sendok makan mentega dalam wajan. Tambahkan bawang bombai, jamur, dan sisa bawang putih; tumis hingga bawang bombai transparan, sekitar 5 menit.
Aduk tepung, garam, dan merica; masak selama 2 menit. Perlahan tambahkan susu dan susu setengah-setengah, aduk hingga halus dan krim. Aduk kedua keju hingga meleleh.
Aduk campuran ayam dan krim asam. Sajikan di atas fettuccine yang sudah dimasak.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
673
Kalori
- 43gProtein
- 57gKarbohidrat
- 31gLemak
💡 Tips
Gunakan keju Parmesan yang baru diparut untuk rasa terbaik.Simpan secangkir air rebusan pasta untuk menyesuaikan kekentalan saus jika diperlukan.Sajikan dengan roti bawang putih dan salad segar untuk hidangan lengkap.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.