Cupcake Isi Krim
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 36 Porsi
- $10
Cupcake Isi Krim
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 36 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Adonan Cupcake
- 3 cangkir tepung serbaguna
- 🍚 2 cangkir gula putih
- 🍫 1/3 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
- 2 sendok teh soda kue
- 🧂 1 sendok teh garam
- 🥚 2 butir telur besar
- 🥛 1 cangkir susu
- 💧 1 cangkir air
- 1 cangkir minyak sayur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
Isian Krim
- 🧈 1/4 cangkir mentega
- 1/4 cangkir shortening
- 2 cangkir gula bubuk
- 🧂 1 sejumput garam
- 🥛 3 sendok makan susu
- 1 sendok teh ekstrak vanila
LANGKAH
Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Lapisi 36 cangkir muffin dengan liner kertas.
Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, gula, bubuk kakao, soda kue, dan garam. Buat lubang di tengah dan tambahkan telur, susu, air, minyak sayur, dan ekstrak vanila. Aduk hingga tercampur rata.
Isi setiap cangkir muffin hingga separuhnya dengan adonan.
Panggang selama 15 hingga 20 menit, atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih. Biarkan cupcake dingin sepenuhnya.
Buat isian krim: Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan shortening hingga halus. Tambahkan gula bubuk, garam, susu, dan ekstrak vanila secara bertahap sambil mengaduk hingga ringan dan lembut.
Pindahkan isian krim ke dalam kantong pastry dengan ujung kecil. Dorong ujungnya melalui bagian bawah setiap liner cupcake dan semprotkan isian ke dalam cupcake.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
196
Kalori
- 2gProtein
- 27gKarbohidrat
- 9gLemak
💡 Tips
Untuk rasa cokelat yang lebih kaya, tambahkan satu sendok teh bubuk espresso ke dalam adonan cupcake.Pastikan cupcake benar-benar dingin sebelum diisi untuk menghindari melelehnya isian krim.Eksperimen dengan berbagai rasa frosting untuk topping cupcake, seperti ganache cokelat atau frosting keju krim.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.