
Kue Labu Cranberry
Biaya $5, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 36 Porsi
- $5
Kue Labu Cranberry
Biaya $5, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 36 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Bahan Basah
- 🍚 1 cangkir gula putih
- 🧈 ½ cangkir mentega, dilembutkan
- 🎃 1 cangkir pure labu padat
- 🥚 1 butir telur besar
- 1 sendok teh ekstrak vanila
Bahan Kering
- 🌾 2 ¼ cangkir tepung serbaguna
- 2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh soda kue
- 🍂 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 🧂 ½ sendok teh garam
Campuran Tambah
- 🍒 1 cangkir cranberry segar dibelah dua
- 🌰 ½ cangkir kacang kenanga cincang
- 🍊 1 sendok makan kulit jeruk parut
LANGKAH
Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Olesi dua loyang kue.
Krimkan gula dan mentega dalam mangkuk besar dengan mixer elektrik hingga ringan dan lembut. Campurkan pure labu, telur, dan vanila.
Ayak tepung, baking powder, soda kue, kayu manis, dan garam bersama-sama ke dalam mangkuk sedang. Aduk campuran tepung ke dalam campuran labu hingga tercampur rata. Aduk cranberry, kenanga, dan kulit jeruk. Letakkan sesendok adonan berjarak 2 inci di atas loyang yang sudah disiapkan.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga pinggirannya keemasan, selama 10 hingga 12 menit.
Angkat dari oven dan pindahkan ke rak pendingin untuk didinginkan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
90
Kalori
- 1gProtein
- 13gKarbohidrat
- 4gLemak
💡 Tips
Simpan kue dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegaran.Untuk rasa ekstra, panggang kenanga cincang sebelum mencampurnya.Gunakan sendok es krim untuk ukuran kue yang merata.Anda bisa mengganti cranberry kering jika yang segar tidak tersedia, tetapi teksturnya akan sedikit berbeda.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.