Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi dengan murah hati loyang pemanggang persegi panjang berkapasitas 2 liter.

Sebarkan kranberi secara merata di dasar loyang, dan taburi kacang pecan di atas kranberi. Sendokkan 1 cangkir gula di atas kranberi dan kacang pecan.

Masukkan telur ke dalam mangkuk kerja mixer listrik dan kocok dengan kecepatan tinggi selama sekitar 1 menit hingga telur berbusa. Kocok masukkan 1 cangkir gula, tepung, mentega cair, dan susu. Kocok pada kecepatan rendah hingga tercampur rata. Adonan akan kental.

Sebarkan adonan secara merata di atas campuran kranberi-pecan.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga kue berwarna cokelat muda, dan tusuk gigi yang dimasukkan dekat pusat keluar bersih, sekitar 40 hingga 45 menit.