Panaskan oven hingga 350°F (180°C). Olesi loyang berukuran 8x8 inci atau lapisi dengan kertas roti di dasar.

Aduk mentega leleh, gula, ekstrak almond, dan garam dalam mangkuk. Tambahkan tepung, lalu aduk hingga tercampur rata. Tekan campuran adonan ke dalam loyang dengan lapisan yang rata.

Panggang kerak di dalam oven hingga pinggiran menjadi agak cokelat, sekitar 15 hingga 20 menit. Angkat dari oven dan sisihkan.

Siapkan campuran cranberry: masak cranberry, gula, air, dan kulit lemon dalam panci di atas api sedang. Aduk sesekali dan lumatkan saat cranberry mulai pecah hingga halus, sekitar 9 hingga 12 menit.

Kocok telur, gula, jus lemon, tepung, dan kulit lemon dalam mangkuk hingga tercampur rata.

Sebarkan campuran cranberry secara merata di atas kerak, lalu tuangkan campuran lapisan lemon di atas lapisan cranberry.

Kembalikan ke dalam oven dan panggang hingga isian mengeras, sekitar 20 hingga 25 menit.