env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Roti Kulit Babi II

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 9 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 1 ¼ cangkir tepung jagung
    • 2 sendok makan gula
    • 🌾 ¼ cangkir tepung serbaguna
    • ½ sendok teh soda kue
    • 1 sendok makan baking powder
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 1 cangkir kulit babi yang dihancurkan

  • Bahan Basah

    • 🥚 1 butir telur
    • 3 sendok makan lemak padat atau lemak bacon
    • 🥛 1 ⅛ cangkir susu buttermilk

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 450 derajat F (220 derajat C). Olesi loyang panggang persegi berukuran 9x9 inci.

2

Dalam mangkuk sedang, campur telur, lemak padat, dan susu buttermilk. Di mangkuk terpisah, aduk tepung jagung, gula, tepung, soda kue, baking powder, dan garam.

3

Aduk bahan kering ke dalam bahan basah hingga halus, lalu aduk kulit babi. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

4

Panggang selama 25 hingga 30 menit dalam oven yang sudah dipanaskan, sampai bagian tengah matang dan atasnya sedikit kecokelatan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

206

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 22g
    Karbohidrat
  • 9g
    Lemak

💡 Tips

Jika kulit babi tidak tersedia, gunakan daging bacon goreng yang dihancurkan sebagai pengganti.Untuk tekstur yang lebih ringan, pastikan susu buttermilk segar dan tidak terlalu asam.Sajikan hangat dengan lauk sayuran hijau atau kacang-kacangan untuk pengalaman Selatan yang otentik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.