env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sup Daging Kepiting dan Jagung

Biaya $25, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Porsi
  • $25

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Dasar

    • 🧈 ¼ cangkir mentega
    • ¼ cangkir tepung serbaguna
  • Komponen Cair

    • 🥛 2 cangkir susu utuh
    • 2 cangkir susu setengah-setengah
  • Sayuran

    • 🌽 1¾ cangkir jagung biji utuh
    • 🧅 1 cangkir bawang hijau cincang
    • ¼ cangkir peterseli cincang
  • Makanan Laut

    • 🦀 1 pon daging kepiting segar
  • Bumbu

    • 🧂 ½ sendok teh merica putih bubuk
    • 🧂 ½ sendok teh garam bumbu
    • 1 sendok makan kecap asin

LANGKAH

1

Di dalam panci berdasar tebal, lelehkan mentega, tambahkan tepung, dan aduk perlahan hingga tercampur; jangan sampai gosong atau berubah gelap.

2

Tambahkan susu secara bertahap sambil terus diaduk, lalu tambahkan susu setengah-setengah, aduk perlahan saat mencampurnya.

3

Tambahkan jagung dan bawang hijau, masak beberapa menit hingga lunak.

4

Tambahkan daging kepiting, merica, garam, dan kecap asin, kecilkan api hingga sangat panas dan gelembung kecil terbentuk di bagian tepi; jangan didihkan.

5

Sesuaikan bumbu sesuai selera. Hiasi dengan taburan peterseli segar cincang saat disajikan dan sajikan panas-panas.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

265

Kalori

  • 16g
    Protein
  • 17g
    Karbohidrat
  • 16g
    Lemak

💡 Tips

Daging kepiting segar memberikan rasa terbaik, tetapi daging kepiting kalengan atau tiruan bisa digunakan untuk kenyamanan.Gunakan biji jagung segar alih-alih kalengan untuk rasa yang lebih hidup.Hidangan ini dapat didinginkan dan dipanaskan ulang, sehingga cocok untuk persiapan makan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.