env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Nasi Goreng Kimchi Daging Sapi Corned

Biaya $10, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Main

    • 1 ¼ cangkir kimchi, atau sesuai selera
    • 2 sendok makan minyak zaitun
    • 🍚 1 ½ cangkir daging sapi corned yang sudah dimasak dan dicincang
    • 💧 3 cangkir nasi putih dingin yang sudah dimasak
    • ¼ cangkir air
    • 2 sendok makan gochujang (pasta cabai Korea)
    • 🧅 ½ cangkir bawang hijau iris
    • 🌾 2 sendok teh biji wijen panggang
    • 2 sendok teh minyak wijen, atau sesuai selera
    • ¼ sendok teh kecap asin

LANGKAH

1

Tiriskan kimchi di atas panci, sisihkan jusnya.

2

Olesi wajan dengan minyak zaitun dan tambahkan daging sapi corned.

3

Cincang kimchi menjadi potongan kecil; tambahkan ke dalam wajan. Letakkan wajan di atas api sedang-tinggi. Masak dan aduk hingga campuran berwarna cokelat keinginan Anda, 4 hingga 7 menit.

4

Tambahkan nasi, jus kimchi, air, dan gochujang. Aduk campuran nasi bersama-sama dan ratakan di atas wajan; masak selama 3 hingga 4 menit.

5

Aduk dan tekan nasi lagi. Lanjutkan memasak, aduk dan tekan nasi setiap 3 hingga 4 menit, hingga merata kecokelatan dan renyah, total 12 hingga 15 menit.

6

Campur bawang hijau, biji wijen, dan minyak wijen ke dalam nasi goreng. Cicipi dan bumbui dengan kecap asin. Aduk kembali.

7

Pindahkan nasi goreng ke mangkuk saji.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

603

Kalori

  • 13g
    Protein
  • 82g
    Karbohidrat
  • 25g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan nasi putih dingin yang sudah dimasak untuk tekstur yang lebih baik dan hindari nasi goreng yang menggumpal.Sesuaikan tingkat gochujang untuk mengontrol kepedasan.Opsional: Tambahkan telur rebus atau telur goreng sebagai topping untuk kelezatan dan tampilan tambahan.Tambahkan rumput laut parut atau nasturtium sebagai hiasan untuk meningkatkan rasa.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.