env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Gulungan Ayam Cordon Bleu

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Ayam

    • 🍗 8 potongan dada ayam tanpa kulit dan tulang

  • Protein

    • 🍖 8 iris ham matang

  • Keju / Produk Susu

    • 🧀 4 iris keju Swiss, dipotong menjadi bagian 1 inci

  • Herba & Rempah

    • 1 sendok teh thyme kering
    • 🧂 Garam dan merica secukupnya

  • Lainnya

    • 🧈 1/4 cangkir mentega leleh
    • 1/2 cangkir remah sereal jagung
    • 1 kaleng (10,75 ons) sup krim ayam kental
    • 1/2 cangkir krim asam
    • 🍋 1 sendok teh jus lemon

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 400 derajat F (200 derajat C) dan olesi ringan loyang pemanggang ukuran 9x13 inci.

2

Antara bungkus plastik, pukul setiap dada ayam hingga ketebalan 1/8 inci dengan pemukul daging.

3

Letakkan sepotong keju di atas setiap irisan ham, bumbui dengan thyme, garam, dan merica, lalu gulung seperti gulungan jelly. Gulung setiap dada ayam di sekitar ham dan keju. Amankan dengan tusuk gigi.

4

Celupkan setiap gulungan ke dalam mentega leleh, lalu lapisi dengan remah sereal. Letakkan gulungan di loyang yang sudah disiapkan.

5

Panggang selama sekitar 40 menit, atau hingga ayam berwarna keemasan dan jusnya bening.

6

Sementara ayam dipanggang, siapkan saus: Campur sup kental, krim asam, dan jus lemon dalam panci. Panaskan di atas api kecil sampai tercampur rata.

7

Sajikan saus panas di atas gulungan ayam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

490

Kalori

  • 50g
    Protein
  • 14g
    Karbohidrat
  • 25g
    Lemak

💡 Tips

Untuk lapisan yang lebih renyah, gunakan remah roti panggang alih-alih remah jagung.Sajikan hidangan ini dengan sayuran kukus atau kentang tumbuk sebagai pelengkap untuk makanan lengkap.Anda bisa menyiapkan gulungan ini terlebih dahulu dan menyimpannya di lemari es hingga siap dipanggang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.