env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kue Mentega Kue

Biaya $5.5, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 17 Min
  • 24 Porsi
  • $5.5

BAHAN-BAHAN

  • Dairy / Fats

    • 🧈 ¾ cangkir mentega, dilunakkan

  • Gula

    • ¾ cangkir gula merah
    • ¾ cangkir gula putih
    • ⅓ cangkir gula putih

  • Selai Kacang

    • ½ cangkir mentega kue speculoos, seperti Biscoff
    • ½ cangkir selai kacang

  • Bahan Kering

    • 🌾 2 cangkir tepung serbaguna
    • ½ sendok teh soda kue
    • ½ sendok teh baking powder
    • 🧂 ¼ sendok teh garam

  • Telur

    • 🥚 1 butir telur

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Lapisi loyang dengan kertas roti.

2

Kocok mentega, gula merah, dan 3/4 cangkir gula putih dengan mixer listrik dalam mangkuk besar hingga halus. Tambahkan mentega kue dan selai kacang; kocok hingga mengembang.

3

Campur tepung, telur, soda kue, baking powder, dan garam ke dalam campuran mentega hingga adonan menyatu. Bentuk adonan menjadi bola-bola berukuran satu sendok teh.

4

Taburkan 1/3 cangkir gula ke dalam wadah dangkal. Gulung bola-bola adonan di gula untuk melapisi dan atur di atas loyang yang sudah disiapkan. Tekan bagian atas bola adonan dua kali dengan garpu membentuk pola silang.

5

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga berwarna keemasan, sekitar 12 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

201

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 25g
    Karbohidrat
  • 11g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan mentega suhu ruangan untuk tekstur yang lebih baik.Tekan bola adonan dengan lembut menggunakan garpu untuk menghindari retak pada kue.Simpan sisa kue dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegaran.Jika Anda suka renyah ekstra, pertimbangkan untuk menambahkan kacang cincang ke dalam resep.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.