Coconut Vanilla Macaroons (Bebas Gluten, Bebas Kacang)
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 21 Min
- 36 Porsi
- $10
Coconut Vanilla Macaroons (Bebas Gluten, Bebas Kacang)
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 21 Min
- 36 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 🥥 5 ½ cangkir kelapa parut tanpa pemanis
- ⅔ cangkir tepung serbaguna bebas gluten
- 🧂 ½ sendok teh garam laut
Bahan Cair
- 🥛 20 ons cairan santan kelapa
- ½ cangkir madu, atau tambahkan sesuai selera
- 2 sendok teh ekstrak vanila
Topping Pilihan
- 🍫 1 cangkir cokelat hitam vegan chips
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Lapisi 2 loyang dengan kertas roti.
Campurkan kelapa, tepung, dan garam laut dalam mangkuk besar. Tambahkan santan kelapa, madu, dan ekstrak vanila; aduk hingga benar-benar tercampur. Tuangkan campuran sesendok demi sesendok ke atas loyang yang sudah dipersiapkan.
Panggang di dalam oven yang telah dipanaskan sampai kecokelatan di bagian bawah dan permukaan mulai berwarna coklat, sekitar 20 menit. Dinginkan di atas loyang selama 5 menit sebelum memindahkannya ke rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya, sekitar 20 menit.
Lelehkan cokelat chips di dalam mangkuk kaca atau keramik tahan microwave dalam interval 15 detik, aduk setelah setiap pelelehan, selama 1 hingga 3 menit.
Celupkan bagian atas atau bawah macaroons ke dalam cokelat leleh, biarkan sisa cokelat menetes kembali ke dalam mangkuk. Letakkan di atas kertas lilin hingga mengeras, sekitar 10 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
182
Kalori
- 2gProtein
- 13gKarbohidrat
- 16gLemak
💡 Tips
Gunakan scoop kue untuk bentuk macaroon yang merata.Sesuaikan tingkat kemanisan dengan menambahkan lebih banyak madu atau menguranginya.Dinginkan campuran dalam lemari es selama 10-15 menit sebelum dipanggang agar kue lebih kokoh.Simpan macaroon dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan hingga satu minggu.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.