Nasi Pilaf Klasik
Biaya $7, simpan $8
Sumber: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 6 Porsi
- $7
Nasi Pilaf Klasik
Biaya $7, simpan $8
Sumber: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 6 Porsi
- $7
BAHAN-BAHAN
Base
- 🧈 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 🧅 ½ bawang bombay sedang, cincang
- 🍚 2 cangkir beras putih berbutir panjang
- 🥣 3 cangkir kaldu ayam
- 🧂 1 ½ sendok teh garam
- 🌶 ¼ sendok teh merica cayenne
- 1 sejumput safron (Opsional)
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).
Lelehkan mentega dan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan bawang; masak dan aduk hingga berwarna cokelat muda, 7 hingga 8 menit. Angkat dari api.
Masukkan beras ke dalam loyang ukuran 9x13 inci. Tambahkan bawang dan aduk hingga beras terlapisi dengan baik. Letakkan loyang di atas loyang pemanggang.
Kombinasikan kaldu ayam, garam, merica cayenne, dan safron dalam panci. Didihkan, lalu kecilkan api dan didihkan selama 5 menit.
Tuangkan campuran kaldu ke atas beras dalam loyang dan aduk untuk menggabungkan. Sebarkan campuran secara merata di bagian bawah panci dan tutup rapat dengan aluminium foil tebal.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 35 menit.
Angkat dari oven dan biarkan selama 10 menit, tetap tertutup. Lepaskan aluminium foil dan kembangkan beras dengan garpu.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
312
Kalori
- 5gProtein
- 52gKarbohidrat
- 9gLemak
💡 Tips
Untuk rasa ekstra, pertimbangkan untuk menambahkan daun salam atau herba segar seperti thyme ke dalam kaldu ayam.Gunakan safron berkualitas tinggi untuk hasil terbaik, tetapi bisa dihilangkan jika tidak tersedia.Hidangan ini sangat cocok dengan sayuran panggang atau ayam panggang.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.