env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kue Brownies Cokelat Ghirardelli Klasik

Biaya $10, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 16 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Cokelat dan Baking

    • 🍫 4 ons Ghirardelli Semi-Sweet Chocolate Baking Bar
    • 🧈 ½ cangkir mentega tawar, potong-potong
    • 🍫 ½ cangkir Ghirardelli Semi-Sweet Chocolate Baking Chips

  • Bahan Kering

    • 1 cangkir gula merah padat
    • ¾ cangkir tepung serbaguna
    • 2 sendok makan tepung serbaguna
    • 🧂 ⅜ sendok teh garam
    • ¼ sendok teh baking powder

  • Bahan Basah

    • 1 sendok teh ekstrak vanila murni
    • 🥚 2 butir telur besar

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Mentega dan tepungi loyang panggang persegi berukuran 8 inci.

2

Potong baking bar menjadi potongan 1 inci; pindahkan ke bagian atas panci ganda atau mangkuk tahan panas.

3

Tambahkan mentega ke dalam cokelat yang sudah dicincang; letakkan di atas air mendidih. Lelehkan hingga halus, aduk sesekali. Angkat dari api dan dinginkan hingga suhu ruangan.

4

Aduk gula merah dan vanila ke dalam campuran cokelat yang sudah dilelehkan. Tambahkan telur dan aduk rata.

5

Ayak tepung, garam, dan baking powder ke dalam mangkuk. Lipat ke dalam campuran cokelat hingga tercampur. Aduk chocolate chips; tuang ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

6

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan keluar bersih, sekitar 25-30 menit. Dinginkan setidaknya 10 menit sebelum dipotong.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

197

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 27g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan telur dengan suhu ruangan untuk tekstur yang lebih baik.Jangan terlalu banyak mencampur setelah tepung ditambahkan untuk menghindari brownies yang padat.Untuk rasa yang lebih kaya, pertimbangkan untuk menambahkan bubuk espresso ke dalam adonan.Simpan brownies dalam wadah kedap udara hingga 5 hari di lemari es.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.