env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Ayam Fajitas Kayu Manis dan Jeruk Nipis

Biaya $10.5, simpan $8.5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porsi
  • $10.5

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 🍗 4 potong dada ayam tanpa tulang dan kulit

  • Bumbu

    • 1 sendok makan kayu manis bubuk
    • 🧂 Garam secukupnya
    • 🧂 Merica secukupnya

  • Sayuran

    • 🥔 2 kentang panggang besar, dikupas dan dipotong dadu
    • 🧅 1 bawang bombay kuning besar, dicincang
    • 🧄 1 siung bawang putih besar, dikupas dan dicincang halus
    • 1 sendok makan cabai jalapeno cincang

  • Minyak

    • 1/4 cangkir minyak canola

  • Jeruk

    • 🍋 1 jeruk nipis, diperas airnya

  • Tortilla

    • 12 tortilla jagung (6 inci), dihangatkan

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 400°F (200°C).

2

Letakkan kentang dalam loyang dangkal. Taburi dengan sekitar setengah minyak, dan bumbui dengan garam. Panggang selama 30-40 menit hingga empuk.

3

Sementara itu, bumbui ayam dengan kayu manis, garam, dan merica. Tata dalam loyang terpisah, dan panggang selama 30 menit hingga tidak berwarna merah muda lagi dan jusnya bening. Dinginkan lalu suwir-suwir.

4

Panaskan sisa minyak dalam wajan di atas api sedang dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga empuk.

5

Masukkan ayam yang disuwir, cabai jalapeno, dan air jeruk nipis ke dalam wajan. Masak hingga panas merata.

6

Sajikan ayam dan kentang dalam tortilla hangat.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

395

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 50g
    Karbohidrat
  • 13g
    Lemak

💡 Tips

Untuk menghemat waktu, siapkan kentang dan ayam secara bersamaan.Sajikan bersama salsa, keju, ketumbar, dan krim asam untuk rasa tambahan.Untuk versi lebih pedas, tambahkan lebih banyak jalapeño atau sejumput cabai merah bubuk.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.