env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kue Rocky Road Cokelat

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 38 Min
  • 24 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • 🧈 ½ cangkir mentega
    • 🍫 1 cangkir butiran cokelat semi manis
    • 🥚 2 butir telur
    • ½ sendok teh ekstrak vanila

  • Bahan Kering

    • 🧂 1 cangkir gula putih
    • 1 ½ cangkir tepung serbaguna
    • ½ sendok teh baking powder
    • 🧂 ¼ sendok teh garam

  • Bahan Tambahan

    • 🌰 1 cangkir kacang kenanga cincang
    • 48 marshmallow mini

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 400 derajat F (200 derajat C). Dalam panci kecil, lelehkan bersama mentega dan 1/2 cangkir dari butiran cokelat, aduk sesekali. Angkat dari api dan sisihkan untuk didinginkan.

2

Dalam mangkuk sedang, aduk rata campuran cokelat yang telah dilelehkan dengan gula, telur, dan vanila. Ayak bersama tepung, baking powder, dan garam, kemudian aduk ke dalam campuran cokelat. Terakhir, masukkan kacang cincang dan sisa butiran cokelat.

3

Letakkan adonan dengan sendok teh yang dibundarkan di atas loyang kue tanpa diolesi apa pun. Tekan marshmallow mini di tengah setiap kue.

4

Panggang selama 7 hingga 8 menit dalam oven yang telah dipanaskan, lalu segera angkat dari loyang untuk didinginkan di rak kawat.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

171

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 21g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan telur suhu ruangan untuk mendapatkan konsistensi adonan yang lebih halus.Potong kacang kenanga menjadi potongan kecil agar tercampur merata ke dalam kue.Biarkan campuran cokelat yang telah dilelehkan dingin dengan baik untuk mencegah telur matang saat dicampur.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.