Kocok mentega dan gula dengan kecepatan sedang menggunakan mixer berdiri hingga tercampur dan lembut, sekitar 1 menit.

Tambahkan telur satu per satu, lalu ekstrak vanila, kocok hingga tercampur dan bersihkan sisi-sisinya jika diperlukan.

Dalam mangkuk terpisah, aduk rata tepung, baking powder, dan garam.

Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran mentega secara bergantian dengan susu, kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur.

Bagi adonan menjadi dua, bentuk menjadi piringan, bungkus dengan plastik, dan dinginkan selama 4 jam atau semalaman.

Lelehkan mentega dan cokelat yang sudah dicincang dalam mangkuk tahan microwave, aduk setiap 20 detik hingga halus.

Aduk gula, vanila, dan garam ke dalam campuran cokelat hingga tercampur; tambahkan telur dan tepung untuk isian.

Dinginkan isian selama 30 menit.

Panaskan oven hingga 350°F (175°C) dan siapkan loyang dengan kertas roti.

Gulung adonan hingga ketebalan 1/8 inci, potong menjadi lingkaran berdiameter 3 inci, dan tambahkan 1 sendok teh isian di tengahnya.

Bentuk tepi adonan menjadi segitiga di sekitar isian, pastikan sisinya saling bertumpuk dan tekan dengan kuat.

Dinginkan kue yang telah dibentuk di freezer selama 10 menit atau di lemari es selama 30 menit.

Panggang dalam beberapa batch di rak tengah selama 12 hingga 14 menit hingga berwarna cokelat muda.