env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kue Kelezatan Cokelat I

Biaya $15, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 370 Min
  • 16 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Cokelat

    • 🍫 12 ons keripik cokelat semi manis
    • 🍫 4 (1 ons) kotak cokelat tanpa pemanis
  • Mentega

    • 🧈 1 ½ cangkir mentega, dilelehkan
  • Pemanis

    • 🧂 1 ¾ cangkir gula pasir putih
  • Cairan

    • 💧 ½ cangkir air
  • Telur

    • 🥚 7 butir telur
  • Topping

    • 2 cangkir krim kocok

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi loyang bundar berukuran 10 inci dan lapisi bagian bawah dengan kertas roti.

2

Potong-potong kotak cokelat dan letakkan dalam mangkuk besar bersama keripik cokelat. Tambahkan mentega yang telah dilelehkan. Panaskan air dan 1 1/2 cangkir gula dalam panci hingga mendidih, lalu tuangkan di atas cokelat. Aduk hingga halus.

3

Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dengan sisa 1/4 cangkir gula hingga mengental. Masukkan ke dalam campuran cokelat. Tuangkan adonan ke dalam loyang ukuran 10 inci.

4

Letakkan loyang ukuran 10 inci di atas loyang kue di dalam oven dan isi loyang kue tersebut dengan air.

5

Panggang pada suhu 350 derajat F (175 derajat C) selama 40 hingga 50 menit. Angkat dari oven. Dinginkan dan simpan dalam lemari es selama beberapa jam. Berhati-hatilah untuk tidak membakar diri pada air panas saat mengeluarkan loyang dari oven.

6

Rendam loyang dalam air panas untuk melepaskan kue yang telah dingin. Hiasi dengan krim kocok dan sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

425

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 39g
    Karbohidrat
  • 31g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan kertas roti sepenuhnya menutupi dasar loyang untuk mencegah lengket.Saat membuat sirup gula-air, aduk terus untuk menghindari pembakaran.Gunakan cokelat berkualitas tinggi untuk hasil rasa terbaik.Dinginkan kue sepenuhnya sebelum mencoba mengeluarkannya dari loyang.Krim kocok dapat diganti dengan buah beri atau taburan ringan gula bubuk untuk sentuhan segar.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.