env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Cupcakes Cokelat

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 17 Min
  • 16 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Bahan kering

    • 1 ⅓ cangkir tepung serbaguna
    • ¾ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
    • 2 sendok teh baking powder
    • ¼ sendok teh soda kue
    • 🧂 ⅛ sendok teh garam

  • Bahan basah

    • 1 ½ cangkir gula pasir putih
    • 🧈 3 sendok makan mentega, dilembutkan
    • 🥚 2 butir telur besar
    • ¾ sendok teh ekstrak vanila
    • 🥛 1 cangkir susu

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Lapisi loyang muffin dengan kertas atau lapisan aluminium.

2

Ayak bersama tepung, kakao, baking powder, soda kue, dan garam.

3

Kocok bersama gula dan mentega dalam mangkuk besar hingga lembut dan mengembang.

4

Tambahkan telur satu per satu, aduk rata setelah setiap penambahan. Aduk vanila. Tambahkan campuran tepung dalam dua tahap, bergantian dengan susu; kocok rata.

5

Sendokkan adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah dipersiapkan, isi masing-masing 3/4 penuh.

6

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, sekitar 15 hingga 17 menit. Angkat dari oven dan dinginkan sebelum disajikan atau diolesi frosting.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

158

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 30g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Untuk cupcakes yang lebih lembab, jangan terlalu banyak mencampur adonan.Gunakan bahan-bahan suhu ruangan untuk adonan yang lebih halus.Biarkan cupcakes benar-benar dingin sebelum diolesi frosting agar frosting tidak meleleh.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.