
Kue Cokelat Isi Krim
Biaya $8, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 30 Porsi
- $8
Kue Cokelat Isi Krim
Biaya $8, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 30 Porsi
- $8
BAHAN-BAHAN
Adonan Kue
- π§ 6 sendok makan mentega, dilunakkan
- π 1/4 cangkir gula putih
- π₯ 1 butir telur besar
- 2 sendok makan sirup jagung
- πΎ 1 1/2 cangkir tepung serbaguna
- π« 1/4 cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
Isian
- π« 1/3 cangkir chips cokelat semi manis
- π 1 cangkir gula bubuk
- π§ 1/2 cangkir mentega, dilunakkan
Hiasan
- π 1/4 cangkir gula bubuk
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350Β°F (175Β°C). Olesi 2 loyang kue dengan mentega.
Dengan menggunakan mixer listrik, kocok mentega dan gula yang sudah dilunakkan dalam mangkuk besar hingga lembut. Tambahkan telur dan sirup jagung; kocok hingga halus. Campurkan tepung dan bubuk kakao dalam mangkuk kecil. Secara bertahap masukkan bahan kering ke dalam campuran basah hingga tercampur sempurna. Bagi adonan menjadi dua bagian.
Gulung setiap bagian adonan di permukaan yang ditaburi sedikit tepung hingga berbentuk persegi panjang. Potong menjadi persegi panjang berukuran 1x3 inci. Letakkan kue pada loyang dengan jarak sekitar 2 inci.
Panggang selama 10-15 menit hingga kokoh. Biarkan kue dingin di loyang selama 5 menit sebelum memindahkannya ke rak pendingin.
Sementara kue dipanggang, siapkan isian dengan melelehkan chips cokelat dalam panci kecil di atas api kecil. Dinginkan sedikit. Kocok mentega dan gula bubuk hingga halus, lalu masukkan cokelat yang telah dilelehkan.
Oleskan 1/2 sendok teh isian pada bagian bawah 30 kue dan tutup dengan kue lainnya. Taburi dengan gula bubuk.
NUTRISI
Per 1 porsiπ₯
114
Kalori
- 1gProtein
- 14gKarbohidrat
- 6gLemak
π‘ Tips
Gunakan cetakan kue untuk membuat bentuk yang seragam jika diinginkan.Biarkan cokelat leleh dingin hingga suhu ruangan sebelum menambahkannya ke dalam campuran mentega dan gula untuk menghindari melelehnya mentega.Simpan kue isi dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan hingga 5 hari.
β οΈ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.