
Kue Sandwich Cokelat OAT Kelapa
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 24 Porsi
- $15
Kue Sandwich Cokelat OAT Kelapa
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 24 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 1 ½ cangkir tepung serbaguna
- ā cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
- ½ cangkir oat gulung
- 1 sendok teh soda kue
Bahan Basah
- š§ 2 sendok makan bubuk biji rami
- ā cangkir air
- 1 cangkir margarin BecelĀ® dengan minuman oat
- ¾ cangkir gula merah muda yang dipadatkan
- ¾ cangkir gula pasir
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1 cangkir butiran cokelat vegan
- ½ cangkir margarin Becel® dengan minuman oat
- ½ cangkir Krim Keju Violife⢠Original yang Lembut
- 4 cangkir gula halus
- 1 sendok teh ekstrak kelapa
- 1 ½ cangkir kelapa kering tanpa pemanis yang dicincang halus
LANGKAH
Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Lapisi loyang dengan kertas roti.
Campurkan bubuk biji rami dan air. Biarkan selama 10 menit.
Gabungkan tepung, bubuk kakao, oat, dan soda kue dalam mangkuk besar; sisihkan.
Kocok 1 cangkir margarin dengan gula dalam mangkuk besar lain dengan mixer elektrik hingga ringan dan mengembang, sekitar 5 menit. Masukkan campuran biji rami dan vanila.
Secara bertahap masukkan campuran tepung hingga tercampur rata. Aduk rata dengan butiran cokelat.
Letakkan adonan dengan sendok makan berbentuk gunungan di atas loyang yang sudah disiapkan, jarak antar adonan 2 inci. Panggang selama 10 menit atau hingga pinggirannya kokoh. Jangan terlalu lama memanggang.
Letakkan loyang di rak pendingin dan dinginkan selama 5 menit. Pindahkan kue ke rak untuk didinginkan sepenuhnya.
Kocok ½ cangkir margarin dan krim keju vegan dalam mangkuk besar dengan mixer elektrik hingga lembut. Tambahkan gula halus, ekstrak kelapa, dan ekstrak vanila, kocok hingga mengembang. Aduk rata dengan kelapa parut.
Oleskan sekitar 2 sendok makan krim kelapa pada sisi datar satu kue dan tutup dengan kue lain, tekan hingga krim mencapai tepi. Ulangi dengan kue dan krim yang tersisa.
NUTRISI
Per 1 porsiš„
253
Kalori
- 3gProtein
- 47gKarbohidrat
- 9gLemak
š” Tips
Pastikan kue benar-benar dingin sebelum disatukan untuk menghindari isian meleleh.Anda bisa menyimpan kue ini dalam wadah kedap udara hingga seminggu.Untuk penampilan tambahan, taburi kelapa parut di tepi isian.
ā ļø Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.