Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi loyang kue.

Dalam mangkuk besar, krimkan bersama gula, margarin, dan minyak zaitun hingga halus. Aduk masuk vanila dan pengganti telur. Campurkan tepung, bubuk kakao, dan baking powder. Aduk ke dalam campuran yang sudah dikrimkan. Lipat potongan-potongan cokelat. Tutupi dan dinginkan adonan selama 10 menit.

Bagilah adonan menjadi dua bagian sama besar. Gulung setiap bagian menjadi gulungan sepanjang 9 inci. Letakkan gulungan pada loyang kue yang sudah disiapkan sekitar 4 inci terpisah. Pipihkan masing-masing menjadi ketebalan 1 inci.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 hingga 25 menit, atau hingga kokoh. Dinginkan di atas loyang selama 15 menit sebelum memindahkan ke rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya.