env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Roti Labu Jeruk dengan Cokelat Chip

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 20 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 3 cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok teh soda kue
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 1 sendok teh pala bubuk
    • ½ sendok teh kayu manis bubuk
    • ¼ sendok teh baking powder

  • Bahan Basah

    • 🥚 3 butir telur
    • 2 cangkir gula pasir putih
    • 2 cangkir labu siam parut
    • 1 cangkir minyak sayur
    • 1 sendok makan kulit jeruk
    • 2 sendok teh ekstrak vanilla

  • Campuran

    • 1 cangkir kenanga cincang
    • 🍫 1 cangkir cokelat chip semi-manis

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi dua loyang roti berukuran 9x5 inci.

2

Ayak tepung, soda kue, garam, pala, kayu manis, dan baking powder bersama-sama dalam mangkuk.

3

Kocok telur dalam mangkuk pencampur dengan mixer elektrik hingga ringan dan mengembang. Tambahkan gula dan kocok hingga tercampur rata. Aduk labu siam, minyak, kenanga, cokelat chip, kulit jeruk, dan vanilla. Campurkan campuran tepung.

4

Bagi adonan secara merata di antara loyang yang sudah disiapkan.

5

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih, sekitar 50 menit.

6

Biarkan sedikit dingin sebelum mengeluarkan roti dari loyang. Dinginkan roti di lemari es sebelum dipotong.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

339

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 42g
    Karbohidrat
  • 18g
    Lemak

💡 Tips

Parut labu siam halus untuk memastikan bahan tersebut menyatu dengan baik ke dalam adonan.Untuk rasa kenanga yang lebih kuat, panggang kenanga sebelum mencampurnya ke dalam adonan.Jika ingin aroma jeruk yang lebih kuat, tambahkan sedikit ekstrak jeruk bersama dengan kulitnya.Roti ini bisa dibekukan dengan baik. Bungkus irisan secara individual untuk pencairan yang mudah.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.