env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Kue Kopi Butiran Cokelat

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 12 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 2 ½ cangkir tepung serbaguna
    • 1 ½ sendok teh baking powder
    • 1 sendok teh soda kue
    • 1 cangkir butiran cokelat semi-manis
    • 1 sendok teh kayu manis bubuk

  • Bahan Basah

    • 🧈 ½ cangkir mentega, dilembutkan
    • 🥚 2 butir telur besar
    • 1 cangkir krim asam
    • 1 sendok teh ekstrak vanila

  • Gula

    • 1 ½ cangkir gula putih, dibagi

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi dan taburi tepung pada loyang berukuran 9x13 inci.

2

Campurkan tepung, baking powder, dan soda kue dalam mangkuk. Campurkan butiran cokelat, 1/2 cangkir gula, dan kayu manis dalam mangkuk terpisah.

3

Kocok 1 cangkir gula dan mentega dengan mixer elektrik, lalu tambahkan telur, krim asam, dan vanila. Aduk bahan kering untuk membentuk adonan yang kental.

4

Sebarkan separuh adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan taburkan separuh campuran butiran cokelat di atasnya. Ulangi lapisannya.

5

Panggang selama 25 hingga 30 menit sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih.

6

Angkat kue dari oven dan dinginkan di rak kawat.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

381

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 55g
    Karbohidrat
  • 17g
    Lemak

💡 Tips

Untuk kelembapan ekstra, pastikan krim asam Anda suhu ruangan sebelum dicampur.Gunakan butiran cokelat berkualitas tinggi untuk rasa dan konsistensi lelehan yang lebih baik.Tambahkan potongan kenanga atau pecan di atasnya untuk renyah ekstra jika diinginkan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.