Panaskan oven hingga 325°F (165°C). Olesi dan taburi tepung pada tiga loyang berukuran 8 inci.

Campurkan campuran kue, susu, minyak, telur, dan bahan puding instan rasa vanila dalam mangkuk besar; kocok dengan mixer listrik pada kecepatan rendah hingga tercampur. Keruk sisi-sisi mangkuk; lanjutkan mengocok selama 4 menit pada kecepatan sedang. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

Panggang di oven yang sudah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, sekitar 20 hingga 25 menit. Dinginkan di rak kawat selama 5 menit. Jalan-jalankan pisau meja di sekitar tepi untuk melonggarkan; balikkan kue dengan hati-hati ke rak pendingin dan biarkan dingin selama sekitar 30 menit.

Kocok keju krim, gula bubuk, dan gula putih dalam mangkuk besar hingga halus. Lipat topping kocok, kacang pecan, dan cokelat cincang.