
Pie Buttermilk Cokelat dengan Wiski dan Almond
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 10 Porsi
- $15
Pie Buttermilk Cokelat dengan Wiski dan Almond
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 10 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Kerak Pie
- 1 adonan untuk kerak pie berukuran 9 inci
Bahan Kering
- 🍬 1 cangkir gula putih
- 🍬 ½ cangkir gula merah muda
- 🌾 ¼ cangkir tepung serbaguna
- 🍫 2 ½ sendok makan bubuk kakao gelap
- 1 ½ sendok makan tepung jagung
- 🧂 ½ sendok teh garam
Bahan Basah
- 🥚 3 butir telur besar
- 🥛 ½ cangkir susu buttermilk
- 🧈 ½ cangkir mentega, dilelehkan
- 🥃 ¼ cangkir wiski
- 1 sendok teh pasta biji vanila
Topping
- 🌰 ¾ cangkir kacang almond iris panggang
LANGKAH
Letakkan kerak kue di dalam loyang pie. Dinginkan selama 20 hingga 30 menit.
Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).
Campurkan gula putih, gula merah, tepung, bubuk kakao, tepung jagung, dan garam dalam mangkuk kecil.
Kocok telur, susu buttermilk, mentega, wiski, dan pasta vanila bersama-sama dalam mangkuk besar. Tambahkan campuran gula dan campur hingga halus. Aduk almond dengan tangan sampai tercampur rata. Tuangkan adonan ke dalam kerak pai yang didinginkan.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai kerak berwarna keemasan dan bagian tengahnya padat, selama 50 hingga 60 menit. Pindahkan pai ke rak kawat dan dinginkan hingga suhu ruangan sebelum disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
415
Kalori
- 7gProtein
- 46gKarbohidrat
- 22gLemak
💡 Tips
Anda bisa mengganti wiski dengan bourbon untuk sentuhan manis yang lebih lembut.Simpan pai dalam lemari es setidaknya selama 2 jam agar irisan lebih kokoh saat disajikan.Gunakan bubuk kakao gelap berkualitas tinggi untuk rasa cokelat yang lebih kaya.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.