Chive Namul (Hidangan Pendamping Korea dari Kucai Sederhana)

Name: Chive Namul (Hidangan Pendamping Korea dari Kucai Sederhana)
Total time: 20 min
Yield: 2 Porsi
Ingredients: 1 genggam kucai; 🧄 1/2 sdm bawang putih cincang; 🧂 2 cubitan garam; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdm biji wijen

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

20 Min
2 Porsi
$5

Chive Namul (Hidangan Pendamping Korea dari Kucai Sederhana)

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

20 Min
2 Porsi
$5

BAHAN-BAHAN

Bahan Dasar
- 1 genggam kucai
- 🧄 1/2 sdm bawang putih cincang
Bahan Bumbu
- 🧂 2 cubitan garam
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 sdm biji wijen

LANGKAH

Siapkan 1 genggam kucai dan bersihkan dengan baik. Rebus kucai dalam air mendidih selama sekitar 5 detik.

Segera pindahkan kucai yang telah direbus ke dalam air dingin untuk mendinginkannya dan menghentikan proses memasak. Peras air berlebih dan letakkan di mangkuk.

Tambahkan 1/2 sdm bawang putih cincang, 2 cubitan garam, dan 1 sdm minyak wijen ke dalam mangkuk.

Aduk bahan secara menyeluruh menggunakan tangan. Taburi 1/2 sdm biji wijen di atasnya untuk menyelesaikan.

Sajikan chive namul sebagai hidangan pendamping yang ringan dan sehat. Nikmati aroma dan rasa alami kucai dengan bumbu minimal.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

Kalori

2g
Protein
3g
Karbohidrat
3g
Lemak

💡 Tips

Kucai kaya akan serat dan memiliki sifat hangat, sehingga bermanfaat untuk pencernaan.Merebus kucai sebentar memastikan mereka tetap empuk tetapi tidak lembek.Hidangan ini bisa disimpan di lemari es hingga 2 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.