Puding Telur Kukus ala Tiongkok

Name: Puding Telur Kukus ala Tiongkok
Total time: 15 min
Yield: 1 Porsi
Ingredients: 🥚 2 butir telur; 💧 1 cangkir air hangat; 🧂 1/4 sendok teh garam; 1 sendok teh kecap asin; 1/2 sendok teh minyak wijen

Biaya $2, simpan $5

Sumber: Recommended by CookGo

15 Min
1 Porsi
$2

Puding Telur Kukus ala Tiongkok

Biaya $2, simpan $5

Sumber: Recommended by CookGo

15 Min
1 Porsi
$2

BAHAN-BAHAN

Bahan Utama
- 🥚 2 butir telur
Bahan Pendukung
- 💧 1 cangkir air hangat
- 🧂 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh minyak wijen

LANGKAH

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam, dan aduk hingga merata.

Tambahkan air hangat secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata, lalu saring untuk menghilangkan kotoran.

Tuangkan adonan telur ke dalam mangkuk kukusan, tutupi dengan plastik pembungkus, dan kukus dengan api sedang selama 10 menit.

Keluarkan puding telur yang sudah dikukus, tuangkan kecap asin dan minyak wijen di atasnya, lalu sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

150

Kalori

10g
Protein
2g
Karbohidrat
8g
Lemak

💡 Tips

Untuk diet rendah garam, kurangi penggunaan garam.Puding telur kukus cocok disantap bersama roti kukus atau bubur.Saat menambahkan air hangat ke adonan telur, tuangkan perlahan untuk menghindari penggumpalan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.