Mie Lo Mein Dingin dengan Merica Szechuan

Name: Mie Lo Mein Dingin dengan Merica Szechuan
Total time: 5 min
Yield: 6 Porsi
Ingredients: 6 ons mie lo mein (seperti Simply Asia); 3 sendok makan minyak kacang; 3 sendok makan cuka beras hitam Cina atau cuka beras; 1 sendok makan kecap asin; 1 sendok makan gula; 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 sendok teh merica Szechuan, dihancurkan; 1/4 cangkir kacang panggang kering; 2 sendok makan daun bawang cincang; 1 sendok makan daun ketumbar

Biaya $12, simpan $7

Sumber: Recommended by CookPal

5 Min
6 Porsi
$12

Mie Lo Mein Dingin dengan Merica Szechuan

Biaya $12, simpan $7

Sumber: Recommended by CookPal

5 Min
6 Porsi
$12

BAHAN-BAHAN

Mie
- 6 ons mie lo mein (seperti Simply Asia)
Saus & Bumbu
- 3 sendok makan minyak kacang
- 3 sendok makan cuka beras hitam Cina atau cuka beras
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan gula
- 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh merica Szechuan, dihancurkan
Topping
- 1/4 cangkir kacang panggang kering
- 2 sendok makan daun bawang cincang
- 1 sendok makan daun ketumbar

LANGKAH

Siapkan mie sesuai petunjuk pada kemasan. Tiriskan; bilas dengan air dingin hingga dingin. Tiriskan dengan baik. Gunakan gunting dapur untuk memotong mie menjadi potongan yang lebih kecil.

Untuk vinaigrette, aduk rata minyak, cuka, kecap asin, gula, bawang putih, dan lada dalam mangkuk kecil hingga gula larut.

Dalam mangkuk saji, campur mie dengan vinaigrette hingga terlapisi dengan baik. Tambahkan topping kacang, daun bawang, dan ketumbar.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

145

Kalori

3g
Protein
10g
Karbohidrat
10g
Lemak

💡 Tips

Untuk tekstur tambahan, taburi dengan biji wijen atau sedikit minyak cabai sebelum disajikan.Pastikan mie benar-benar dingin sebelum dicampur dengan vinaigrette untuk rasa yang optimal.Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara; paling baik dikonsumsi dalam waktu 2 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.