Kari Kacang Arab
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 8 Porsi
- $10
Kari Kacang Arab
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 8 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Bahan Pokok
- 2 sendok makan minyak sayur
- 🧅 2 bawang bombay, cincang halus
- 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok teh jahe segar, cincang halus
- 6 butir cengkeh utuh
- 2 batang kayu manis (panjang 2 inci), dihancurkan
- 1 sendok teh jinten bubuk
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 sendok teh merica cayenne
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- 2 kaleng (15-ons) kacang arab, tiriskan
- 1 cangkir ketumbar segar cincang
LANGKAH
Kumpulkan bahan-bahannya.
Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay dan masak hingga empuk, sekitar 3 hingga 5 menit.
Aduk bawang putih, jahe, cengkeh, kayu manis, jinten, ketumbar, merica cayenne, dan kunyit. Masak selama 1 menit sambil terus diaduk.
Campurkan kacang arab dan cairannya. Masak hingga panas, lalu angkat dari api.
Aduk ketumbar, sisakan 1 sendok makan untuk hiasan. Sajikan dan nikmati!
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
221
Kalori
- 10gProtein
- 33gKarbohidrat
- 6gLemak
💡 Tips
Untuk rasa tambahan, Anda bisa memanggang rempah-rempah secara ringan sebelum menambahkannya ke dalam wajan.Sajikan dengan nasi kukus atau roti pipih untuk hidangan lengkap.Sesuaikan tingkat kepedasan dengan menyesuaikan jumlah merica cayenne.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.