env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Steak Ayam

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 🍗 400g paha ayam

  • Bumbu

    • 🥢 2 sdm kecap asin
    • 🧂 1/2 sdt garam
    • 2 sdm sirup jagung
    • 🧄 2 sdm bawang putih cincang
    • 1 sdt lada hitam
    • 2 sdm minyak zaitun

LANGKAH

1

Campurkan kecap asin, garam, sirup jagung, bawang putih cincang, lada hitam, dan minyak zaitun dalam mangkuk.

2

Gosokkan campuran bumbu ke seluruh paha ayam secara menyeluruh.

3

Tutupi ayam yang sudah dibumbui dengan plastik dan dinginkan di lemari es setidaknya selama 6 jam atau semalaman.

4

Panaskan wajan di atas api sedang dan letakkan ayam dengan kulit menghadap ke bawah.

5

Tambahkan 100ml air ke dalam wajan dan tutup. Masak selama 5 menit.

6

Balikkan ayam dan masak selama 5 menit lagi dengan penutup.

7

Lepaskan penutup dan lanjutkan memasak, balikkan sesekali, hingga ayam berwarna keemasan dan matang sepenuhnya.

8

Sajikan steak ayam di atas piring dan nikmati.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

350

Kalori

  • 30g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 20g
    Lemak

💡 Tips

Marinasi ayam semalaman untuk rasa maksimal.Gunakan wajan anti lengket untuk mengurangi pembersihan.Padukan dengan sayuran kukus untuk hidangan seimbang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.