env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Kerang Pasta Isi Ayam Bayam Alfredo

Biaya $15, simpan $20

Sumber: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Pasta

    • 450 gram kerang pasta jumbo
    • 🧂 2 sendok makan garam kosher
  • Protein

    • 2 cangkir ayam panggang
  • Dairy

    • 1 ¼ cangkir keju ricotta
    • 1 cangkir keju Parmesan parut
    • 2 cangkir keju mozzarella parut
    • 🥚 1 butir telur besar, dikocok
  • Sayuran dan Herba

    • 1/4 cangkir kemangi segar cincang
    • 280 gram bayam
  • Bumbu

    • 3/4 sendok teh merica
    • 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
  • Saus

    • 1 (jar 607 gram) saus Alfredo siap pakai
  • Minyak

    • 1 sendok makan minyak zaitun

LANGKAH

1

Didihkan panci besar berisi air. Tambahkan 4 ½ sendok teh garam dan kerang pasta ke dalam air dan rebus, aduk sesekali selama 9 menit. Tiriskan dan sisihkan.

2

Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C). Campurkan ayam, ricotta, kemangi, bayam, 3/4 cangkir keju Parmesan parut, 1/2 sendok teh merica, bubuk bawang putih, dan sisa garam dalam mangkuk besar dan aduk rata. Aduk telur. Bagi isian secara merata di antara kerang pasta.

3

Olesi dasar loyang casserole ukuran 9x13 inci dengan minyak zaitun. Oleskan 1/2 cangkir saus Alfredo di bagian bawah loyang. Isi loyang dengan kerang yang sudah diisi dan tutup dengan saus dan keju tersisa serta Parmesan dan merica yang tersisa. Tutupi dengan foil.

4

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 25 menit. Buka penutup foil dan panggang hingga berbuih, 10 hingga 15 menit lagi.

5

Nyalakan broiler oven pada tingkat Tinggi. Panggang sampai agak kecoklatan di atasnya, 3 hingga 4 menit. Diamkan selama 5 hingga 10 menit sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

1045

Kalori

  • 57g
    Protein
  • 40g
    Karbohidrat
  • 74g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan keju Parmesan parut segar untuk rasa yang lebih baik.Periksa kembali bumbu dan tambahkan garam atau merica sesuai selera sebelum dipanggang.Biarkan casserole sedikit dingin sebelum disajikan untuk memastikan isian mengeras dengan baik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.