Kerang Pasta Isi Ayam Bayam Alfredo
Biaya $15, simpan $20
Sumber: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 6 Porsi
- $15
Kerang Pasta Isi Ayam Bayam Alfredo
Biaya $15, simpan $20
Sumber: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 6 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Pasta
- 450 gram kerang pasta jumbo
- 🧂 2 sendok makan garam kosher
Protein
- 2 cangkir ayam panggang
Dairy
- 1 ¼ cangkir keju ricotta
- 1 cangkir keju Parmesan parut
- 2 cangkir keju mozzarella parut
- 🥚 1 butir telur besar, dikocok
Sayuran dan Herba
- 1/4 cangkir kemangi segar cincang
- 280 gram bayam
Bumbu
- 3/4 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
Saus
- 1 (jar 607 gram) saus Alfredo siap pakai
Minyak
- 1 sendok makan minyak zaitun
LANGKAH
Didihkan panci besar berisi air. Tambahkan 4 ½ sendok teh garam dan kerang pasta ke dalam air dan rebus, aduk sesekali selama 9 menit. Tiriskan dan sisihkan.
Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C). Campurkan ayam, ricotta, kemangi, bayam, 3/4 cangkir keju Parmesan parut, 1/2 sendok teh merica, bubuk bawang putih, dan sisa garam dalam mangkuk besar dan aduk rata. Aduk telur. Bagi isian secara merata di antara kerang pasta.
Olesi dasar loyang casserole ukuran 9x13 inci dengan minyak zaitun. Oleskan 1/2 cangkir saus Alfredo di bagian bawah loyang. Isi loyang dengan kerang yang sudah diisi dan tutup dengan saus dan keju tersisa serta Parmesan dan merica yang tersisa. Tutupi dengan foil.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 25 menit. Buka penutup foil dan panggang hingga berbuih, 10 hingga 15 menit lagi.
Nyalakan broiler oven pada tingkat Tinggi. Panggang sampai agak kecoklatan di atasnya, 3 hingga 4 menit. Diamkan selama 5 hingga 10 menit sebelum disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
1045
Kalori
- 57gProtein
- 40gKarbohidrat
- 74gLemak
💡 Tips
Gunakan keju Parmesan parut segar untuk rasa yang lebih baik.Periksa kembali bumbu dan tambahkan garam atau merica sesuai selera sebelum dipanggang.Biarkan casserole sedikit dingin sebelum disajikan untuk memastikan isian mengeras dengan baik.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.