env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Sate Ayam untuk Minum Solo

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 3 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🍗 1 mangkuk daging ayam
    • 🧅 1 batang daun bawang

  • Bumbu Daging

    • 🧂 1 sdm kecap asin
    • 1 cubitan merica hitam

  • Saus

    • 🧂 2 sdm kecap asin
    • 2 sdm saus tiram
    • 🍬 2 sdm gula
    • 🧄 1 sdm bawang putih cincang
    • 💧 2 sdm air

LANGKAH

1

Siapkan semua bahan.

2

Bumbui ayam dengan kecap asin dan merica hitam.

3

Potong daun bawang menjadi potongan seukuran gigitan.

4

Tusuk ayam dan daun bawang secara bergantian pada tusukan.

5

Campurkan bahan-bahan saus dalam mangkuk.

6

Panaskan minyak dalam wajan dan masak tusukan hingga ayam sepenuhnya matang.

7

Kecilkan api dan oleskan saus ke tusukan.

8

Balik tusukan dan oleskan saus di semua sisi secara merata.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

250

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan daging paha ayam untuk sate yang lebih berair.Rendam tusukan kayu dalam air selama 30 menit untuk mencegah pembakaran.Padukan dengan bir ringan atau sake untuk pengalaman minum solo yang sempurna.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.