env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Casserole Ayam, Beras, dan Kacang Hijau

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 6 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Biji-bijian

    • 🍚 1 (6 ons) bungkus beras liar (seperti Uncle Ben's ®)

  • Cairan

    • 💧 3 cangkir air

  • Minyak

    • 1 sendok makan minyak sayur

  • Protein

    • 🍗 1 pon daging ayam tanpa kulit, tanpa tulang - dipotong menjadi potongan

  • Sayuran

    • 1 (14,5 ons) kaleng kacang hijau potongan Prancis, ditiriskan

  • Bumbu

    • 1 (10,75 ons) kaleng sup krim jamur
    • 1 cangkir mayones

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Didihkan beras liar dan air dalam panci di atas api tinggi. Kecilkan api ke sedang-rendah, tutup, dan didihkan hingga beras empuk tapi tidak lembek, 20 hingga 25 menit. Tiriskan sisa cairan, kembangkan beras dengan garpu, dan masak tanpa penutup selama 5 menit lagi.

3

Sementara beras dimasak, panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Tambahkan ayam dan masak hingga berwarna coklat sepenuhnya di semua sisi, sekitar 5 menit.

4

Kombinasikan beras, ayam, kacang hijau, sup jamur, dan mayones dalam piring panggang besar.

5

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga ayam tidak lagi berwarna merah muda di tengah, sekitar 45 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

508

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 23g
    Karbohidrat
  • 37g
    Lemak

💡 Tips

Tambahkan topping renyah seperti kerupuk atau bawang goreng gaya Prancis untuk tekstur dan rasa tambahan.Gunakan versi rendah sodium dari sup krim jamur untuk mengurangi kandungan sodium.Buat casserole ini sebelumnya dan simpan di lemari es, lalu panggang sebelum disajikan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.