env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Bakso Ayam dan Spaghetti

Biaya $25, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 8 Porsi
  • $25

BAHAN-BAHAN

  • Saus Tomat

    • 3 kaleng (6 ons) pasta tomat
    • 💧 2 ¼ cangkir air
    • 🍅 1 kaleng (16 ons) tomat yang dihancurkan
    • 1 kaleng (8 ons) tomat potong dadu
    • 1 sendok makan daun basil kering

  • Bakso

    • 🍗 2 pon ayam giling
    • 1 cangkir remah roti kering
    • 🧀 ½ cangkir keju Parmesan parut
    • 🥚 2 butir telur, dikocok ringan
    • 2 sendok makan bumbu Italia

  • Pasta

    • 🍝 1 bungkus (16 ons) spaghetti gandum utuh

LANGKAH

1

Campur pasta tomat, air, tomat yang dihancurkan, tomat potong dadu, dan basil dalam panci besar dengan api sedang. Bumbui dengan garam dan merica hitam. Didihkan, kecilkan api menjadi rendah, dan didihkan perlahan sambil menyiapkan bakso.

2

Campur ayam giling, remah roti, keju Parmesan, telur, bumbu Italia, garam, dan merica hitam dalam mangkuk sedang, dan bentuk menjadi bola berukuran 1 inci.

3

Panaskan wajan besar dengan api sedang dan lapisi dengan semprotan masak. Tambahkan bakso dan goreng hingga semua sisinya kecokelatan. Pindahkan bakso ke saus tomat yang sedang mendidih dan masak hingga bakso mencapai suhu internal 165°F (74°C).

4

Didihkan panci besar air asin secukupnya. Masak spaghetti sesuai petunjuk pada kemasan hingga al dente. Tiriskan spaghetti.

5

Sajikan bakso dan saus di atas spaghetti yang telah dimasak.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

491

Kalori

  • 42g
    Protein
  • 66g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Untuk menghemat waktu, buat saus tomat dan bakso terlebih dahulu dan simpan di lemari es.Untuk versi rendah karbohidrat, sajikan bakso dan saus di atas mie zucchini.Tambahkan taburan peterseli segar atau keju Parmesan tambahan di atasnya untuk rasa dan penampilan yang lebih baik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.