Salad Ayam, Alpukat, dan Mangga
Biaya $20, simpan $10
Sumber: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 8 Porsi
- $20
Salad Ayam, Alpukat, dan Mangga
Biaya $20, simpan $10
Sumber: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 8 Porsi
- $20
BAHAN-BAHAN
Bahan Dressing
- 🟫 2 sendok makan gula merah
- 💧 ¼ cangkir air
- 🍋 ⅓ cangkir jus lemon
- ½ cangkir saus bawang putih cabai
Bahan Salad
- 🍗 4 cangkir ayam masak, disuwir-suwir
- 🥭 2 buah mangga sedang - dikupas, dibuang bijinya dan dipotong dadu
- 🥑 2 alpukat - dikupas, dibuang bijinya dan dipotong dadu
- 1 (10 ons) paket campuran selada musim semi
LANGKAH
Dalam panci di atas api sedang-tinggi, aduk rata gula merah dan air. Didihkan, lalu tuangkan ke dalam mangkuk sedang. Aduk saus cabai bawang putih dan jus lemon. Sisihkan sausnya.
Dalam mangkuk besar, campurkan ayam, mangga, dan alpukat.
Atur campuran selada musim semi di atas piring saji, lalu tambahkan beberapa sendok campuran ayam. Tuangkan saus di atasnya.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
296
Kalori
- 19gProtein
- 20gKarbohidrat
- 16gLemak
💡 Tips
Untuk tekstur renyah tambahan, pertimbangkan untuk menaburkan kacang-kacangan atau biji-bijian panggang seperti almond atau biji bunga matahari.Gunakan alpukat matang untuk memastikan tekstur yang lembut dan hindari penggelapan dengan menambahkan beberapa tetes jus lemon ekstra.Salad ini sangat cocok sebagai opsi persiapan makan; cukup simpan sausnya secara terpisah agar bahan-bahannya tetap renyah.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.