Panaskan oven Anda hingga 350°F (175°C) dan olesi ringan loyang berukuran 9x13 inci.

Susun wafel beku di atas loyang panggang dan panggang dalam oven selama sekitar 4 menit per sisi sampai agak renyah.

Potong setiap wafel menjadi 8 bagian dan susun di loyang yang sudah disiapkan.

Potong nugget ayam besar menjadi dua, biarkan potongan kecil tetap utuh, dan letakkan di antara potongan wafel.

Kocok bersama telur, half-and-half, garam kosher, merica cayenne, dan 2 sendok makan mentega cair dalam mangkuk hingga berbusa.

Tuangkan campuran kocokan secara merata di atas wafel dan ayam. Tutup dan diamkan selama 15 menit agar meresap.

Panggang hidangan tanpa penutup selama 30 menit pertama, lalu tutup dan panggang selama tambahan 30 menit.