env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Tumis Ayam & Sayuran

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Saus

    • 2 sendok makan tepung jagung
    • 1 ¾ cangkir Swanson® Kaldu Ayam
    • 🧂 1 sendok makan kecap dengan kandungan garam rendah

  • Bahan Utama

    • 🍗 1 ¼ pon dada ayam tanpa kulit dan tulang, potong menjadi strip
    • 🥦 5 cangkir sayuran segar yang dipotong-potong (brokoli, seledri, paprika, wortel)
    • 🍚 3 cangkir nasi putih berbiji panjang biasa yang sudah matang dan hangat

  • Bumbu

    • ¼ sendok teh jahe bubuk
    • ¼ sendok teh bubuk bawang putih

  • Semprotan Masak

    • Semprotan masak

LANGKAH

1

Aduk tepung jagung, Swanson® Kaldu Ayam, dan kecap dalam mangkuk kecil hingga campurannya halus.

2

Semprotkan penggorengan ukuran 12 inci dengan semprotan masak sayuran dan panaskan selama 1 menit dengan api sedang-tinggi. Tambahkan ayam dan tumis hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 5 menit. Angkat ayam dari penggorengan.

3

Tambahkan sayuran, jahe, dan bubuk bawang putih ke dalam penggorengan. Tumis hingga sayuran menjadi lunak tapi tetap renyah, sekitar 5 menit.

4

Aduk campuran tepung jagung dalam penggorengan. Masak dan aduk hingga campuran mendidih dan mengental. Kembalikan ayam ke dalam penggorengan dan masak hingga ayam matang sepenuhnya, antara 5 hingga 10 menit.

5

Sajikan campuran ayam di atas nasi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

362

Kalori

  • 38g
    Protein
  • 44g
    Karbohidrat
  • 3g
    Lemak

💡 Tips

Jangan ragu untuk menukar sayuran favoritmu untuk sentuhan pribadi.Memasak ayam terlebih dahulu sedikit akan mempercepat proses penumisan akhir.Gunakan nasi melati atau nasi coklat jika kamu lebih suka opsi biji-bijian utuh.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.