
Lasagna Ayam dan Bayam Alfredo
Biaya $30, simpan $20
Sumber: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 12 Porsi
- $30
Lasagna Ayam dan Bayam Alfredo
Biaya $30, simpan $20
Sumber: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 12 Porsi
- $30
BAHAN-BAHAN
Pasta
- 1 (8 ons) bungkus mie lasagna
Saus
- 🥛 3 cangkir krim berat
- 2 (10,75 ons) kaleng sup kental krim jamur
- 🧀 1 cangkir keju Parmesan parut
- 🧈 ¼ cangkir mentega
Bahan Masak
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 🧅 ½ bawang bombai besar, dicincang
- 4 siung bawang putih, diiris
- 🍄 5 jamur, dicincang
Protein Utama
- 🍗 1 ayam panggang, disuwir
Bumbu
- 🧂 Garam secukupnya
- Merica hitam bubuk secukupnya
Keju dan sayuran
- 🧀 1 cangkir keju ricotta
- 1 ikat bayam segar, dibilas
- 🧀 3 cangkir keju mozzarella parut
LANGKAH
Kumpulkan semua bahan.
Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Didihkan panci besar air yang sedikit diberi garam. Rebus mie lasagna selama 8-10 menit, atau hingga al dente. Tiriskan dan bilas dengan air dingin.
Dalam panci saus di atas api kecil, campurkan krim berat, sup krim jamur, keju Parmesan, dan mentega. Didihkan perlahan, aduk sesekali, hingga tercampur rata.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang. Masak dan aduk bawang bombai hingga empuk. Tambahkan bawang putih dan jamur.
Campurkan ayam dan masak hingga panas. Bumbui dengan garam dan merica.
Lapisi dasar loyang pemanggangan ukuran 9x13 inci dengan cukup campuran saus untuk melapisi.
Tata 1/3 mie lasagna, 1/2 cangkir ricotta, 1/2 dari bayam, 1/2 dari campuran ayam, dan 1 cangkir mozzarella. Taburi dengan 1/3 campuran saus, lalu ulangi lapisannya.
Letakkan sisa mie di atasnya dan lapisi dengan saus yang tersisa.
Panggang selama 1 jam di dalam oven yang sudah dipanaskan, atau hingga berwarna cokelat dan berbuih. Tambahkan sisa mozzarella dan lanjutkan memanggang hingga keju meleleh dan berwarna cokelat muda.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
591
Kalori
- 29gProtein
- 22gKarbohidrat
- 44gLemak
💡 Tips
Untuk menghemat waktu, gunakan mie lasagna yang sudah dimasak sebelumnya.Tambahkan serpihan cabai merah untuk variasi pedas.Biarkan lasagna dingin beberapa menit sebelum dipotong agar hasil potongan lebih rapi.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.