env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Tumis Ayam dan Kentang

Biaya $10, simpan $12

Sumber: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 🍗 300g daging paha ayam

  • Sayuran

    • 🥔 2 kentang
    • 🥕 1 wortel

  • Bumbu

    • 🧂 2 sendok makan kecap asin
    • 🍬 1 sendok teh gula
    • 1/2 sendok teh lada hitam

  • Lainnya

    • 500ml air atau kaldu

LANGKAH

1

Potong daging paha ayam menjadi bagian kecil. Kupas dan potong kentang dan wortel.

2

Panaskan minyak dalam panci, tambahkan ayam dan goreng hingga sedikit kecokelatan.

3

Masukkan kentang dan wortel, tumis selama 1 menit.

4

Masukkan air atau kaldu, tambahkan kecap asin, gula, dan lada hitam. Didihkan lalu masak dengan api kecil selama 20 menit.

5

Cicipi dan tambahkan garam jika perlu, kemudian sajikan di piring.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

300

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 25g
    Karbohidrat
  • 10g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan kaldu sebagai pengganti air untuk rasa yang lebih enak.Semakin lama dimasak, kentang dan wortel akan semakin bercita rasa.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.